Завершение рабочей недели ознаменовалось долгожданным моментом – пятничным эфиром легендарной программы “Поле чудес”. Увлекательное состязание сегодняшнего вечера включает борьбу трех команд, финальное противостояние и, возможно, захватывающую супер игру. Центральной фигурой этого еженедельного телевизионного праздника неизменно остается харизматичный Леонид Якубович, чье присутствие в роли ведущего наполняет наши сердца радостью перед началом выходных.
Музей легендарного шоу пополнился свежими экспонатами, запечатлевшими яркие моменты вечера 19 сентября 2025 года. В этот день музыкальные номера создали незримый мост между поколениями, соединяя наследие предков с надеждами на будущее.
Невозможно не заметить сияющие лица участников, подходящих к знаменитому барабану – их глаза светятся предвкушением и мечтой. Это событие, которое определенно стоит вашего внимания!
Эфир “Поля чудес” предложит зрителям увлекательное путешествие по историческим страницам Руси через интригующие вопросы и загадки. Программа порадует не только любителей истории, но и ценителей искрометного юмора, народных талантов и интеллектуальных состязаний.
Вот задание на первый тур:
Как в старину, согласно словарю Владимира Ивановича Даля, в шутку называли большие куски в тюре или окрошке? 9 букв
Холодный суп без термической обработки – вот что такое тюря, исконное русское кушанье. В отличие от большинства хлебных супов, тюря никогда не подвергается нагреванию. Основой для этого простого блюда может служить практически любая холодная жидкость: квас, вода или молоко. В них крошат хлеб, сухари или корочки, добавляя немного постного масла и соли для вкуса. Иногда тюрю дополняют луком, превращая её в своеобразную хлебную окрошку. Простота приготовления и доступность ингредиентов сделали это блюдо неотъемлемой частью традиционной русской кулинарии.
Исторически являясь повседневным блюдом крестьянских семей до девятнадцатого столетия, тюря считалась пищей малоимущих слоев населения. В наши дни это кушанье трансформировалось в разновидность освежающей жидкой закуски, которую преимущественно готовят в летний зной.
Приготовление тюри предполагает возможность обогащения блюда измельченными или пюрированными овощами, различными видами лука и ароматной зеленью. Важно отметить, что данное блюдо не предназначено для длительного хранения и должно употребляться непосредственно после приготовления.
Ответ: ГЛАЗОПЯЛЫ.
Вот задание на второй тур:
Как в прошлом веке в Рязанской области называли слишком разваренную пищу? 10 букв
В селе Котелено, затерянном в глубине Кадомского района Рязанской области, хранятся удивительные кулинарные традиции. Особенно поражает свадебный стол, где среди традиционных щей и пирогов подают загадочное лакомство – сыроегу. Эти желтоватые шарики, напоминающие пончики, имеют уникальную технологию приготовления без выпечки. На вкус в них угадывается сочетание пшена и топленого масла – необыкновенно вкусное сочетание!
Жители Котелено ревностно хранят секрет изготовления этого блюда. Известно лишь, что зерно измельчают до пылеобразного состояния и смешивают с какими-то особыми ингредиентами. Удивительно, но не только кухня здесь уникальна – всё свадебное торжество проходит по древним обычаям: особый диалект, традиционный выкуп невесты и самобытные подарки. Настоящая сокровищница старинных русских традиций, сохранившаяся в этом небольшом селении!
Ответ: РАЗБРЕДУХА.
Вот задание на третий тур:
Как в Вологодской губернии называли пирог или лепёшку, приготовленную из остатков теста? 11 букв
Вологодская кулинарная традиция обрела свою завершенность к исходу XVIII столетия и окончательно сформировалась в XIX веке. Пищевой рацион местных жителей отличался доминированием растительных продуктов – черта, исторически свойственная русскому народу в целом.
Несмотря на общие характеристики, объединяющие вологодскую кухню с общерусской традицией и северным региональным стилем, она выкристаллизовалась в самобытный гастрономический комплекс. Этот комплекс представлял собой гармоничное сочетание повседневных, праздничных и ритуальных блюд, основанных на определенном наборе исходных ингредиентов.
Кухня Вологодской губернии, при всей своей интеграции в общерусскую культуру питания, развила множество уникальных локальных особенностей, сохранив при этом характерную для русского этноса приверженность к растительной пище.
Ответ: ЗАСКРЕБУШКА.
Вот задание на финал:
Как в старину крестьяне называли молоко, подаваемое на праздничном обеде в качестве последнего блюда? 8 букв
В эпоху Российской Империи, а именно в 1807 году, зародилась одна из первых молочных производственных площадок в стране. Основоположником этого предприятия выступил известный военачальник периода войн с Наполеоном – Николай Николаевич Муравьев. После завершения военной карьеры он сконцентрировал усилия на развитии масштабного скотоводческого комплекса в своем имении Осташево под Москвой.
Хотя данное производство существенно отличалось от современных молокозаводов, оно заложило фундамент для развития молочной промышленности в России. Особую значимость этому начинанию придал труд Муравьева “Наставление по управлению скотными дворами”, опубликованный в 1830 году. В этом документе автор не только детализировал стандарты содержания коров и качества молочной продукции, но и аргументировал экономическую целесообразность развития молочного производства.
Ответ: ВЫШИБАЛО.
